D.O. COSTERS DE SEGRE

COSTERS DEL SEGRE, VINS AMB CARÀCTER

El caràcter interior, allunyat del mar, ha fet que durant segles l’àrea estigués apartada de les vies de comercialització, resultant uns vins amb personalitat pròpia i diferenciada.

Una D.O innovadora en les varietats de raïm i en els mètodes de producció. Va ser el primer lloc de Catalunya on es van introduir les varietats de cabernet sauvignon, merlot i chardonnay, al costat de les varietats autòctones, i es van adoptar les tècniques californianes de vinificació.

L’any 1983: en Jaume Siurana, director de l’Incavi, i en Manuel Raventós Artes, director general de Codorniu i del Celler de Raimat, varen considerar que l’excel·lent qualitat vitivinícola de les comarques lleidatanes i la tradició de zona calia que fos vetllada per un consell regulador a la vegada que liderés la promoció de la regió. I d’aquí en sorgeix la DO Costers del Segre.

Amb el macabeu i l’ull de llebre com a varietats insígnies, a la D.O es produeixen vins frescos, amb continentalitat i una elevada intensitat colorant. És l’única DO catalana que té un clima continental fred i contrastos tèrmics forts, fet que li permet elaborar vins molt aromàtics i amb personalitat.

Segueix-nos

© 2018 ALLOTJAMENTS AMB DO

L’ENOTURISME CATALÀ A LA TEVA BÚSTIA

Subscriu-te al nostre butlletí i rebràs tota l’actualitat i les novetats que oferim des d’Allotjaments amb DO.