D.O. TERRA ALTA

És La Zona Vinícola Més Meridional De Catalunya.

Situada entre el riu Ebre i les terres del Matarranya. Zona fronterera i mil•lenària on ja els templers conreaven la vinya pels volts del segle XIII.
Vinyes que arriben fins als 500 metres sobre el nivell del mar. Aquesta mediterraneitat del terrer marca el caràcter dels vins, distingits per la seva força i caràcter.

Vents del cerç i garbinades es passegen per les serres calcàries i els boscos d’alzina i pi blanc mentre airegen camps tenyits d’ametller, vinya i olivera, que fan que aquesta terra sigui vista per a molts com la Toscana catalana.

La garnatxa és la varietat insígnia de la DO i la que millor assoleix tota la seva esplendor. Predominen els vins blancs de les varietats garnatxa blanca i macabeu. Són potents i molt mediterranis, lleugers, amb paladar fi i de gust peculiar. Els rosats i negres, estructurats i amb personalitat s’elaboren amb carinyena, garnatxa negra i garnatxa peluda, matisats amb ull de llebre, i també amb morenillo (varietat autòctona). Els rosats son saborosos i permanents en la boca. Els negres, sobris, amb cos i molt complexos

Segueix-nos

© 2018 ALLOTJAMENTS AMB DO

L’ENOTURISME CATALÀ A LA TEVA BÚSTIA

Subscriu-te al nostre butlletí i rebràs tota l’actualitat i les novetats que oferim des d’Allotjaments amb DO.