A.O. EMPORDÀ

EMPORDÀ, LES VIGNES LES PLUS ANCIENNES DE CATALOGNE

Le vignoble de l’Empordà est l’un des terroirs les plus anciens de la Péninsule Ibérique. Les grecs et les romains établirent ici leurs premières colonies il a plus de 2500 ans. Depuis la ville d’Empúries, ils développèrent le commerce et la culture du vin dans toute l’Hispanie. Les monastères comme Sant Pere de Rodes prendront ensuite le relai.

La vigne et le vin ont vécu leurs meilleures années avec l’arrivée du Phylloxera en France. Tous les côteaux de l’Albera ont été plantés de vignes jusqu’au dernier endroit de terrain disponible. Quand le fléau arriva dans nos contrées, la tragédie arriva aussi avec lui. Pour faire face à ces années difficiles, les viticulteurs se soutiennent et créent les premières coopératives comme celle de Capmany qui, aujourd’hui, est centenaire.

Quand tout finit par rentrer dans l’ordre et que la vigne revient sur le devant de la scène dans l’Empordà, débute alors une nouvelle étape. À la fin des années soixante, la fièvre du tourisme commence. Beaucoup de viticulteurs rangent leurs outils, éblouis par cette fièvre de l’or. Nombre d’hôtels et de restaurants sont construits sur la côte qu’aujourd’hui nous connaissons sous le nom de Costa Brava.

De nos jours, les petits-enfants de ces viticulteurs reviennent à leurs racines. Avec des études d’œnologie en poche et le don de l’hospitalité hérité de leurs parents, beaucoup de jeunes reprennent en main les vignobles oubliés et élaborent des vins d’une grande qualité.

Là où les Pyrénées se fondent dans la mer, au pied de la Sierra de l’Albera et du Cap de Creus, se trouve le vignoble de l’Empordà.

Grenaches (blancs, rosés et rouges) et Carignan (blancs et rouges).

D’une part, la tramontane, les vignes (le plus souvent anciennes) et les terrains pauvres d’ardoise et de granit, donnent aux vins de l’Empordà du corps et du caractère. D’autre part, la proximité de la mer offre à ces mêmes vins fraicheur et salinité.

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